今日の給食 給食室から

1/24 今日の給食

今日の給食は、

カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料です。

12月はカレーの日がなかったので久しぶりのカレーライスでした🍛

カレーの日はごはんが麦ごはんになるのでいつもよりも量が少し増えます!

具材を炒めて、煮て、じゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮込みます。

じゃがいもは品種によって火の通りが違うので固さを確認しながら進めます。じゃがいもがどれくらいやわらかくなったらルウを入れるのか、早すぎても遅すぎてもだめなので、ここはプロの技です💪✨

じゃがいもがやわらかくなったら、ルウを入れます。1人は焦げないようにかき混ぜ、1人はルウを入れます。粘性のあるものは温度が上がりにくいです。ですが90℃を超えるまで加熱します🔥

温度が上がったら完成です。カレーの日は特に、給食前から校内がいい匂いになるのでお腹が空いてしまう人も多いのでは?と思います😄

 

3年生は給食のカレーを食べるのもあと2回ですね!

 

-今日の給食, 給食室から

関連記事

【2021.2.18】今日の給食

たんたんめん 牛乳 揚げしゅうまい ブロッコリー アセロラゼリー

7/10 今日の給食

今日の給食は、 五目ラーメン、牛乳、春巻、冷凍みかんです。 今学期最後のめんの日でした🍜 五目ラーメンは汁にたくさんの野菜が入るので、栄養満点です💮 さらに今日は冷凍み …

9/19 今日の給食

今日の給食は、 わかめごはん、牛乳、かみなり汁、メンチカツ、ひじきとごぼうのファイバーサラダ です。  ひじきとごぼうのファイバーサラダは新献立です。食物繊維が多くとれるサラダになっています。今日もた …

【2020.11.11】今日の給食

チキンカレーライス 牛乳 もやしのサラダ グレープゼリー

4/23 今日の給食

今日の給食は、 たけのこごはん、牛乳、まゆ玉汁、さばの辛味焼き です。 魚の日でも、おかわりじゃんけんは開催されます!! 山盛りのごはんを食べる生徒も何人もいます、、! 今日のほっこりエピソードを紹介 …